반응형 소소한이야기53 탕후루 잘 만들어 맛있게 먹어요 요즘 탕후루가 인기가 많이 있습니다. 실제 만들려면 실패할 가능성이 많이 있습니다. 아래의 내용을 참고 하시고 만들면 도움이 될 것이라 생각합니다. 아차! 탕후루를 많이 먹으면 과일의 과당과 설탕의 과당이 과섭치되어 건강에 안좋을 수 있으니 하루에 많이 먹지 않는 것을 고려해 보는 것이 좋을 듯 합니다. 탕후루를 만들 때 설탕과 물의 적절한 비율 찾기 탕후루를 만들 때 설탕물이 재료에 달라붙는 이유는 설탕과 물의 비율과 전자레인지로 가열하는 시간에 따라 달라질 수 있습니다. 설탕과 물의 비율은 2:1이며 전자레인지에 30초 씩 돌리면서 상태를 보시고 3분 정도 돌려보세요. 설탕물을 과일에 바르고 기다리는 동안 시럽이 형성되는데, 이때 설탕과 물의 비율이 중요합니다. 설탕이 너무 많으면 시럽이 더 달라붙을.. 2023. 8. 27. 감귤의 유래와 종류 가을, 겨울이면 여지없이 찾아오는 대표 과일 '감귤'입니다. 제주도의 특산품이면서 전 국민의 애호 간식입니다. 이 감귤이 어떤 유래를 가지고 있는지 대표 감귤은 어떤 것이 있는지 살펴보겠습니다. 1. 감귤의 유래 감귤은 원래 동남아시아를 기원으로 하는 과일로, 중국 남부 지역을 거쳐서 우리나라로 들어왔다고 알려져 있습니다. 그러나 감귤이 처음으로 우리나라에 언제 들어왔는지에 대한 정확한 시기는 알려져 있지 않습니다. 조선 시대의 문헌인 『동국여지승람』에 '제주도에서는 주로 감과 귤향을 생산한다'라고 기록되어 있어, 최소한 그 시기 이전부터 재배되었던 것으로 추정됩니다. 2. 왜 제주에서 감귤이 생상될까? 제주도의 따뜻하고 습한 기후와 비옥한 토양은 감귤 재배에 매우 적합합니다. 이런 환경적 요인 덕분에 .. 2023. 8. 25. 제주 중문에 가볼만한 카페 다섯 곳 제주 중문 지역은 그 아름다운 해안선과 함께 다양한 매력적인 카페들로 유명합니다. 이곳에서 가볼 만한 카페 다섯 곳을 추천하겠습니다. 카페 브리즈 바다를 향해 개방된 전망이 인상적인 이 카페는 커피와 함께 제주 바다를 한눈에 볼 수 있는 경치를 즐길 수 있습니다. 특히 일몰 시간에 방문하면 아름다운 일몰을 감상할 수 있습니다. 카페 드 아르크 이곳은 중문 관광단지 안에 위치해 있어, 관광지를 찾아오는 사람들에게 좋은 휴식처이 됩니다. 더불어, 조용한 분위기와 맛있는 디저트가 특징입니다. 아트스타 커피 로스터스 제주에서 직접 로스팅하는 커피콩을 판매하고 있는 카페로, 커피 애호가라면 꼭 들러봐야 할 곳입니다. 카페 소길역 옛날 기차역을 모델로 한 독특한 인테리어와 자연경치가 어우러진 이곳에서는 다양한 음료.. 2023. 8. 25. 제주 조천에 가볼만한 카페 제주 조천은 아름다운 자연환경과 함께 다양한 매력적인 카페들로 유명합니다. 이곳에서 가볼 만한 카페 다섯 곳을 추천하겠습니다. 카페 니올 (Cafe Niol) 이곳은 제주 바다를 한눈에 볼 수 있는 위치에 있어서 탁 트인 전망이 매력적입니다. 더불어, 감각적인 인테리어와 디저트가 훌륭하여 사진 찍기 좋은 장소로도 알려져 있습니다. 카페 슬슬 (Cafe Slow Slow) 이 카페는 제주 동쪽의 조용한 분위기를 즐길 수 있는 곳으로, 커피와 함께 제공되는 수제 디저트가 인기입니다. 직접 만든 가구와 소품들로 꾸며진 인테리어가 독특하고, 여유롭게 책을 읽을 수 있는 공간도 마련되어 있습니다. 모닝캄 (Morning Calm) 바다를 바라보며 커피를 마실 수 있는 이곳은 넓은 창문과 모던한 인테리어가 독특합니.. 2023. 8. 25. 이전 1 ··· 10 11 12 13 14 다음 반응형
